Campaña Enero Vegano se consolida en Chile con exitosos resultados
En enero de 2024, más de 1.8 millones de personas recibieron los recursos de Veganuary para probar el veganismo en enero y un 5% de la...
Estudio en población chilena muestra relación entre el consumo de queso con un menor...
El Dr. Samuel Durán, integrante del Comité Científico de Lácteos y académico de la Universidad San Sebastián, presentará los resultados de una encuesta...
Mushmore, innovación alimentaria con hongos adaptágenos chilenos desarrollada en CeTA
El slogan del Café Mushmore, producto estrella de la marca, es elocuente. “Mushmore than café” explica inmediatamente su objetivo: que productos alimentarios cotidianos, de...
¿Por qué es bueno consumir chocolate en verano?
Además del placer que provoca, se han demostrado sus efectos antioxidantes y protectores de la salud cardiovascular.
Tradicionalmente, se ha asociado el chocolate al invierno...
Paula Larenas lanza curso de comida antiinflamatoria que ayudará a pacientes con Lipedema
Son más de 100 las recetas a las que podrán acceder quienes adquieran las clases.
Este nuevo tipo de alimentación también sirve para...
Navidad y la comida: que no sea un tema para la mesa
La gestión de las celebraciones navideñas puede representar un desafío para las personas con Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), ya que su nivel...
Nutricionista recomienda alimentos que ayudan a combatir el calor
Incorporar alimentos con alto porcentaje de agua en su composición y consumirlos a temperatura fresca, son algunas claves que ayudan a sobrellevar el calor...
Estudios revelan que cerca de 70% de las personas con enfermedad celíaca desconoce que...
Especialistas en esta enfermedad autoinmune que afecta a cerca del 1% de la población, entregaron claves para mejorar el subdiagnóstico y la calidad de...
Estudio revela que padres y madres quieren probar dietas vegetarianas o flexitarianas en sus...
La mayoría de los cuidadores y sus hijos hoy siguen un régimen omnívoro, compuesto por alimentos vegetales y animales. Sin embargo, a 2...
Nestlé realizó charla sobre actualización a la alergia a las proteínas de la leche...
La doctora María Antonieta Guzmán, jefa del servicio de inmunología y alergias en el Hospital Clínico de la Universidad de Chile, ahondó en...
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Claves para fomentarla y medirla: la felicidad como motor del desarrollo de las personas...
Según Buk, la sensación de felicidad de los colaboradores puede aumentar la productividad hasta en 88%. Mientras que desde Bañados y Cía. aconsejan cómo...
Día Mundial de la Hipertensión: la enfermedad afecta al 30% de la población chilena...
La patología crónica es uno de los principales factores de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares. Por ello, buscan aumentar la concienciación sobre la hipertensión...
Estudios demuestran los efectos de la chía como un aliado natural para controlar la...
La comunidad científica ha asociado el consumo de chía, reconocida como la mayor fuente vegetal de omega-3 ALA, a una reducción significativa de...
La importancia de los estudios clínicos para el desarrollo de nuevos tratamientos oncológicos
Cada año, cientos de investigaciones permiten la llegada de nuevas terapias que entregan esperanza a los pacientes, especialmente cuando se trata de enfermedades raras...
Tras importante alianza con farmacéutica, Ludipek lanza en Chile marca líder mundial de innovadores...
En junio, la empresa familiar lanzará en nuestro país la línea de nutracéuticos Vetplus, cuyos productos brindarán bienestar y calidad de vida a...
