Recetas para aprovechar al máximo los beneficios nutricionales del huevo
Según chef de GiserEste super alimento es una gran fuente de proteína, vitaminas A, B, D y E, omega 3 y entrega un gran...
Veganuary 2024: 81% de los participantes mantienen una drástica reducción del consumo de productos...
Luego de 6 meses de probar el veganismo En el Día del Vegetarianismo, la ONG publicó los resultados de su encuesta de participantes, que...
Nutricionista entrega consejos de alimentación sana para fortalecer el cerebro
Nutricionista de Giser, Ana Gaete:Todo lo que comemos puede influir en la salud del cerebro. Por lo tanto, si llevamos una dieta rica en...
Alergias alimentarias: qué son y cómo detectar estas reacciones que afectan al 10% de...
Se desencadenan cuando el sistema inmunitario identifica a un alimento erróneamente como una amenaza para el cuerpo, generando signos y síntomas como problemas digestivos, urticaria o incluso inflamación...
Nutrición y dietética sostenible para mitigar el impacto del cambio climático
En un mundo cada vez más afectado por el cambio climático, la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación primordial.El cambio climático no...
Llega el invierno: alimentos y hábitos que debemos seguir para fortalecer nuestro sistema inmunológico
Consumir una alta cantidad de frutas y verduras, por su aporte de vitaminas y minerales, fortalece el sistema inmunológico, jugando un rol fundamental en...
Estudio revela impacto que provoca la desinformación en hábitos alimentarios de chilenos
Uno de los mayores problemas se da en productos de origen animal, entre ellos la leche, que son fuente relevante de vitamina y...
Proteínas, fibras y vitaminas: Conoce más sobre los beneficios de las lentejas
Según un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes, sólo el 32% de la población asegura...
El impacto de la leche en el ciclo de vida de las personas
En el marco del Día Mundial de la Leche, Tetra Pak ratifica su compromiso a seguir innovando y promoviendo prácticas sostenibles para garantizar que...
Consorcio Lechero destaca el aporte hecho por Leche Purita en la salud de los...
Día Mundial de la Leche 2024Este 2024 el Consorcio Lechero celebra una nueva versión del Día Mundial de la Leche con el orgullo de...
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Cada año, cerca de 4.000 personas mueren en Chile a causa del cáncer de pulmón, lo que representa el 12,6% de todas las muertes...
Científicos de Mayo Clinic crean herramienta para predecir el riesgo de Alzheimer años antes...
Investigadores de Mayo Clinic han desarrollado una nueva herramienta capaz de estimar el riesgo de una persona de desarrollar problemas de memoria y pensamiento...
Mitos y verdades sobre los lácteos: ¿son realmente imprescindibles para la salud?
Los lácteos han sido por décadas parte esencial de la dieta diaria, pero en los últimos años su consumo ha sido objeto de debate....
Nuevas pautas alimentarias en diabetes mellitus: Un enfoque centrado en el paciente
De acuerdo con la definición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza...
