35% de los chilenos padece de Colesterol Alto, una condición cada vez más recurrente...
De estos, cerca de un tercio de los que padecen esta condición se debe a factores ambientales como la alimentación. Para prevenir este tipo...
Si tienes diabetes, cuida tu alimentación en otoño
Se calcula que casi el 12% de la población en Chile es diabética. Con la llegada del otoño y las bajas temperaturas, estos...
Más del 98% de la población ingiere sal por sobre lo recomendado
Pese a que la sal es un mineral esencial para nuestro organismo, actualmente la alimentación contiene un exceso de ésta, debido al consumo...
En Arica se lanzó el “Recetario Nacional Elige Vivir Sano” con preparaciones tradicionales, simples...
El documento, disponible para descarga en la página eligevivirsano.gob.cl y sus RRSS, cuenta con 32 recetas (2 por región) que fomentan una dieta...
Estudio confirma que las redes sociales tienen un rol importante en las decisiones nutricionales...
Según una encuesta realizada por Cadem y Aramark, un 52% de los chilenos entrevistados utiliza plataformas como Youtube, Facebook e Instagram para obtener...
“Más del 23% de la población adulta en Chile padece del síndrome metabólico”
La afección corresponde a un grupo de trastornos que se presentan en conjunto y pueden afectar severamente a nuestro organismo. Sus consecuencias pueden tener...
Carrera de Nutrición y Dietética UC desarrolló pizza y barra energética a base de...
Entre los años 2020 y 2021, académicos y alumnas de la carrera, realizaron pruebas para determinar la aceptabilidad y saciedad de ambos productos,...
Los 3 alimentos claves para reemplazar el pescado en dietas veganas
Salmón, atún y mariscos son algunas de las opciones elegidas por las personas para mantener una dieta alta en Omega 3, pero ¿Cómo...
Sicólogo explica las razones sobre por qué no podemos dejar de comer
“La obesidad mórbida debe ser vista como una enfermedad, ya que afecta no sólo la salud física, sino también la salud mental”, dice...
Consejos para apoyar el desarrollo del cerebro y los ojos en los niños pequeños
Especialista comenta tres nutrientes especialmente importantes durante esta etapa de vida: luteína, vitamina E y DHA Todos los padres quieren que sus hijos estén...
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Esta época supone un desafío para los padres y cuidadores no solo por las actividades que pueden realizar los niños, sino también por las...
Temporada invernal parte con fuerte alza de infecciones respiratorias
Según datos de Interclínica, las atenciones por patologías respiratorias crecieron un 187,87% desde enero a mayo, y el mes con el mayor alza fue...
Bus de interoperabilidad: solución tecnológica para la Ley de Interoperabilidad
Pese a que la Ley N° 21.668 ya fue promulgada, el ecosistema de salud aún carece de una ruta técnica común. Especialistas advierten que,...
Cómo fortalecer tu sistema inmune este invierno consumiendo frutas y verduras
En época de invierno, donde los virus y bacterias están más presentes, una alimentación rica en antioxidantes puede convertirse en una herramienta clave para...
Necesitamos políticas públicas que reduzcan el consumo de carne y ayuden al planeta
Por Mauricio Serrano, director de Veganuary Latnoamérica El planeta atraviesa una catástrofe climática sin precedentes. Las temperaturas extremas, los incendios forestales, las sequías prolongadas...
