¿Por qué es bueno consumir chocolate en verano?
Además del placer que provoca, se han demostrado sus efectos antioxidantes y protectores de la salud cardiovascular. Tradicionalmente, se ha asociado el chocolate al invierno...
Paula Larenas lanza curso de comida antiinflamatoria que ayudará a pacientes con Lipedema
Son más de 100 las recetas a las que podrán acceder quienes adquieran las clases.
Este nuevo tipo de alimentación también sirve para...
Navidad y la comida: que no sea un tema para la mesa
La gestión de las celebraciones navideñas puede representar un desafío para las personas con Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), ya que su nivel...
Nutricionista recomienda alimentos que ayudan a combatir el calor
Incorporar alimentos con alto porcentaje de agua en su composición y consumirlos a temperatura fresca, son algunas claves que ayudan a sobrellevar el calor...
Estudios revelan que cerca de 70% de las personas con enfermedad celíaca desconoce que...
Especialistas en esta enfermedad autoinmune que afecta a cerca del 1% de la población, entregaron claves para mejorar el subdiagnóstico y la calidad de...
Estudio revela que padres y madres quieren probar dietas vegetarianas o flexitarianas en sus...
La mayoría de los cuidadores y sus hijos hoy siguen un régimen omnívoro, compuesto por alimentos vegetales y animales. Sin embargo, a 2...
Nestlé realizó charla sobre actualización a la alergia a las proteínas de la leche...
La doctora María Antonieta Guzmán, jefa del servicio de inmunología y alergias en el Hospital Clínico de la Universidad de Chile, ahondó en...
Cuatro claves para un desayuno saludable
Expertos coinciden en que la primera comida debe contener entre un 20% y un 35% de los requerimientos energéticos diarios de una persona.Popularmente se...
Alimentación laboral es el beneficio más valorado por los trabajadores Chilenos
Así lo demostró la Encuesta Anual de Alimentación Laboral que realiza la empresa Edenred y que fue presentada en un seminario organizado junto con...
Alimentación vegana en el adulto mayor: ¿es saludable?
Según un estudio realizado por Animal Libre y Criteria en septiembre de 2022, un 18% de la población chilena no consume productos de...
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Cada año, cerca de 4.000 personas mueren en Chile a causa del cáncer de pulmón, lo que representa el 12,6% de todas las muertes...
Científicos de Mayo Clinic crean herramienta para predecir el riesgo de Alzheimer años antes...
Investigadores de Mayo Clinic han desarrollado una nueva herramienta capaz de estimar el riesgo de una persona de desarrollar problemas de memoria y pensamiento...
Mitos y verdades sobre los lácteos: ¿son realmente imprescindibles para la salud?
Los lácteos han sido por décadas parte esencial de la dieta diaria, pero en los últimos años su consumo ha sido objeto de debate....
Nuevas pautas alimentarias en diabetes mellitus: Un enfoque centrado en el paciente
De acuerdo con la definición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza...
