“Más del 23% de la población adulta en Chile padece del síndrome metabólico”
La afección corresponde a un grupo de trastornos que se presentan en conjunto y pueden afectar severamente a nuestro organismo. Sus consecuencias pueden tener...
Carrera de Nutrición y Dietética UC desarrolló pizza y barra energética a base de...
Entre los años 2020 y 2021, académicos y alumnas de la carrera, realizaron pruebas para determinar la aceptabilidad y saciedad de ambos productos,...
Los 3 alimentos claves para reemplazar el pescado en dietas veganas
Salmón, atún y mariscos son algunas de las opciones elegidas por las personas para mantener una dieta alta en Omega 3, pero ¿Cómo...
Sicólogo explica las razones sobre por qué no podemos dejar de comer
“La obesidad mórbida debe ser vista como una enfermedad, ya que afecta no sólo la salud física, sino también la salud mental”, dice...
Consejos para apoyar el desarrollo del cerebro y los ojos en los niños pequeños
Especialista comenta tres nutrientes especialmente importantes durante esta etapa de vida: luteína, vitamina E y DHA Todos los padres quieren que sus hijos estén...
Fondo EVS financiará 46 proyectos de talleres deportivos, huertos comunitarios y microbancos de alimentos...
La ministra de Desarrollo Social y Familia, Karla Rubilar, junto al secretario ejecutivo de Elige Vivir Sano, José Pedro Guilisasti, fueron los encargados...
Importancia de vitaminas y suplementos para nuestro organismo
El consumo de vitaminas y suplementos alimenticios se han convertido en una tendencia en el último tiempo, a partir de la crisis sanitaria...
Elige Vivir Sano y Achipia lanzan campaña de educación alimentaria junto al grupo musical...
La campaña “Me suena y me sabe: alimentos sanos y frases pa’l bronce” difunde a través de videos en RRSS los beneficios de...
Dieta e hidratación son claves para el control de enfermedades metabólicas en verano
Ad portas de comenzar el verano, estos pacientes no pueden relajarse con sus hábitos alimenticos y deben aumentar la ingesta de líquidos. Las altas...
La pandemia ha generado un incremento del 30% en los adolescentes chilenos
De acuerdo a la nutricionista de Nueva Clínica Cordillera, Sharon Pérez, este trastorno y su incremento, se adjudica a la ansiedad y estrés generado...
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Investigadores de Mayo Clinic han desarrollado una nueva herramienta capaz de estimar el riesgo de una persona de desarrollar problemas de memoria y pensamiento...
Mitos y verdades sobre los lácteos: ¿son realmente imprescindibles para la salud?
Los lácteos han sido por décadas parte esencial de la dieta diaria, pero en los últimos años su consumo ha sido objeto de debate....
Nuevas pautas alimentarias en diabetes mellitus: Un enfoque centrado en el paciente
De acuerdo con la definición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza...
