El avance representa una alternativa concreta a las dietas sin gluten, al conservar las propiedades del trigo mientras reduce su toxicidad para personas celíacas.La...
Rodrigo Morales, subdirector Comisión Nacional de Tenencia Responsable de Mascotas del Colegio Médico Veterinario de Chile (Colmevet)En las últimas semanas, hemos sido testigos...
¿Sabía usted que las proteínas cumplen un rol fundamental en nuestro cuerpo, dado que construyen, reparan y protegen? ¿Y que este macronutriente es clave...