Luego de 6 meses de probar el veganismo 

  • En el Día del Vegetarianismo, la ONG publicó los resultados de su encuesta de  participantes, que destaca un número importante de personas que han dejado la carne  de forma permanente. 
  • Además, casi dos tercios perciben beneficios para la salud, como más energía, mejoras  en la piel y mejor estado de ánimo.  

1 de octubre, 2024. Veganuary, la organización mundial que anima a la gente a probar  el veganismo en enero y más allá, publicó los resultados de su encuesta de seguimiento  de seis meses*, la única encuesta que sondea a las personas que recibieron el apoyo  personalizado de 31 días por correo electrónico de Veganuary. Así, en el Día del  Vegetarianismo, los resultados muestran que la mayoría de los encuestados (81%) han  mantenido una drástica reducción de su consumo de productos de origen animal.  

Para Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica, “estos resultados nos  muestran que año tras año nuestros participantes ven a Veganuary como algo mucho  más grande que un compromiso de un mes, reduciendo de forma permanente el  consumo de carne y productos de origen animal”. 

Además, casi dos tercios (65%) de los participantes en Veganuary que han seguido una  dieta totalmente vegana durante los últimos seis meses han experimentado mejoras en  su salud, incluyendo: 

  • Aumento de la energía (59%)  
  • Mejor estado de ánimo (57%)  
  • Mejora de la piel (54%)  
  • Cambio deseado en el peso corporal (48%)  

Esto es lo que los participantes de Veganuary 2024 revelaron sobre sí mismos seis  meses después de participar en el reto:  

  • El 27% sigue llevando una dieta totalmente vegana.  
  • El 37% come al menos un 75% menos de carne y otros productos animales que  antes de Veganuary.  
  • El 17% come al menos un 50% menos de carne y otros productos animales que  antes del mes de enero.  
  • El 95% de los que no son totalmente veganos afirman que es probable que  vuelvan a probar una dieta vegana en el futuro.  

También se preguntó a los participantes cómo les había ayudado Veganuary:  El 70% se siente más inspirado en la cocina.

  • El 60% dijo que Veganuary les ayudó a tomar decisiones más aventureras en  cuanto a la comida. 
  • El 58% dijo que le ayudó a elegir alimentos más sostenibles. 
  • El 55% dijo que le ayudó a elegir alimentos más sanos.  

Los resultados oficiales de la encuesta semestral de Veganuary 2024 pueden verse con  más detalle aquí.  

Notas  

*La encuesta fue enviada por Veganuary a 277.000 de las personas que recibieron nuestros 31  correos electrónicos diarios durante la campaña 2024. 5.931 personas respondieron.  

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