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viernes, junio 27, 2025
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Más de 600 millones de personas enferman por alimentos contaminados: las claves para la inocuidad alimenticia

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 Muchas personas sufren enfermedades que están relacionadas con la ingesta de alimentos contaminados por una indebida manipulación de las personas. Santiago de Chile, julio...
Pan, cereales y tallarines contienen gluten: Especialista explica la importancia de una dieta sin gluten para pacientes con enfermedad celiaca

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 La nutrióloga de Nueva Clínica Cordillera, Dra. Carmen Montes explica que la enfermedad es importante tratarla a penas es diagnosticada y se necesita...
Aumenta el porcentaje de personas veganas: 82% de la población sigue consumiendo alimentos pertenecientes a la dieta omnívora de forma regular

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 El cuidado del medio ambiente, los animales y la salud son una de las principales razones por la que la población cada vez...
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 “Se definen como sujetos obesos aquellos que presentan porcentajes de grasa corporal por encima del 25% en los hombres y del 33% en...
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 Desde el año 2009, cada 15 de abril se celebra el día de la cocina nacional que busca reconocer la historia gastronómica del...
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Los estudiantes de la Universidad de Cambridge votaron a favor de un menú basado en plantas, mientras que otros proyectos a nivel mundial...
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 En el momento de sentarse a comer, la vida es diferente para miles de personas en los EE. UU. que tienen alergia alimentaria. Estudios...
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Este fin de semana se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer, día en el que se busca sensibilizar e informar sobre esta...
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Estudios recientes afirman que la comida ya no aporta los mismos nutrientes que hace 70 años, deficiencia que está afectando en la capacidad...
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Desde contribuir con fósforo, zinc, potasio y hierro hasta aportar vitaminas B1, B3, B6 y B12 al organismo, son los buenos dividendos que proporciona...

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