Si tienes diabetes, cuida tu alimentación en otoño
Se calcula que casi el 12% de la población en Chile es diabética. Con la llegada del otoño y las bajas temperaturas, estos...
Más del 98% de la población ingiere sal por sobre lo recomendado
Pese a que la sal es un mineral esencial para nuestro organismo, actualmente la alimentación contiene un exceso de ésta, debido al consumo...
En Arica se lanzó el “Recetario Nacional Elige Vivir Sano” con preparaciones tradicionales, simples...
El documento, disponible para descarga en la página eligevivirsano.gob.cl y sus RRSS, cuenta con 32 recetas (2 por región) que fomentan una dieta...
Estudio confirma que las redes sociales tienen un rol importante en las decisiones nutricionales...
Según una encuesta realizada por Cadem y Aramark, un 52% de los chilenos entrevistados utiliza plataformas como Youtube, Facebook e Instagram para obtener...
“Más del 23% de la población adulta en Chile padece del síndrome metabólico”
La afección corresponde a un grupo de trastornos que se presentan en conjunto y pueden afectar severamente a nuestro organismo. Sus consecuencias pueden tener...
Carrera de Nutrición y Dietética UC desarrolló pizza y barra energética a base de...
Entre los años 2020 y 2021, académicos y alumnas de la carrera, realizaron pruebas para determinar la aceptabilidad y saciedad de ambos productos,...
Los 3 alimentos claves para reemplazar el pescado en dietas veganas
Salmón, atún y mariscos son algunas de las opciones elegidas por las personas para mantener una dieta alta en Omega 3, pero ¿Cómo...
Sicólogo explica las razones sobre por qué no podemos dejar de comer
“La obesidad mórbida debe ser vista como una enfermedad, ya que afecta no sólo la salud física, sino también la salud mental”, dice...
Consejos para apoyar el desarrollo del cerebro y los ojos en los niños pequeños
Especialista comenta tres nutrientes especialmente importantes durante esta etapa de vida: luteína, vitamina E y DHA Todos los padres quieren que sus hijos estén...
Fondo EVS financiará 46 proyectos de talleres deportivos, huertos comunitarios y microbancos de alimentos...
La ministra de Desarrollo Social y Familia, Karla Rubilar, junto al secretario ejecutivo de Elige Vivir Sano, José Pedro Guilisasti, fueron los encargados...
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Laboratorio de Biología Molecular de Hospital de Coronel ha analizado más de 1.700 muestras
El nuevo centro analiza un panel de virus respiratorios y, además, está en análisis el implementar estudios para infecciones de transmisión sexual.
Exámenes de Sars-Cov-2, Metapneumovirus,...
La importancia de la hidratación en el deporte
Javier Gutiérrez Académico Carrera de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, Sede ConcepciónEs sabido que el agua es esencial para la vida, pero...
Brecha en el empleo entre población nacional y extranjera se mantiene en Chile
Tasa de desocupación de mujeres extranjeras sigue siendo la más alta, mientras se consolida una mayor participación y ocupación laboral de la población...
Ingenieros de manufactura de Mayo Clinic están a punto de entregar nuevas bioterapias
JACKSONVILLE, Florida — Ingenieros de manufactura están a la vanguardia de llevar nuevos medicamentos derivados de fuentes humanas, como células, sangre y genes, a...
Casi 3 de cada 4 personas mayores en Chile reporta al menos una enfermedad...
A nivel nacional: En el país, 1 de cada 2 personas mayores de 60 años reportan tener hipertensión, mientras que un 27% declara vivir...
