Comunicado de prensa: El estrecho vínculo entre la comida y el descanso
Santiago, Chile - agosto de 2022La dieta y el sueño tienen una relación simbiótica. Lo que comemos afecta cómo dormimos, y cómo dormimos afecta...
Experto e investigador en nutrición mundial: “Debiésemos consumir carne durante toda nuestra vida”
Stephan van Vliet, investigador de la Universidad de Utah, doctorado en ciencias con mención en Fisiología, asociado a la Duke Molecular Physiology Insitute...
Bebidas funcionales: La nueva tendencia del mercado chileno de productos con aporte vitamínico
A partir de 2024 tanto la leche como el pan serán fortificados con vitamina en D, según el Decreto 48 que modifica el...
rEvolución Verde: La propuesta gastronómica de Aramark vegetariana, vegana y basada en plantas que...
Julio 2022. Ya sea por salud, gusto o preocupación por el medioambiente, cada día más chilenos están consumiendo comidas vegetarianas, veganas o basadas en...
Actividad física y proteína de la carne: ¿Por qué deben ir de la mano?
¿Sabías que, si haces ejercicios, pero no consumes alimentos con determinados nutrientes podrías estar poniendo en riesgo tu salud?. Experta en nutrición revela...
¿Antidepresivos naturales? Alimentos que pueden ayudar con el tratamiento de la depresión
A pesar de que la depresión debe ser tratada con terapias psicológicas y farmacológicas, existen alimentos ricos en micronutrientes que ayudan a mejorar...
Conoce las vitaminas esenciales para el invierno
Una alimentación balanceada es necesaria durante todo el año, aunque en invierno ciertas vitaminas adquieren mayor importancia, ayudando a fortalecer el sistema inmune para...
Debido al aumento de ingesta y sedentarismo: Chilenos suben entre 3 y 5 kilos...
El frío y días más cortos provocan un aumento en la ingesta calórica y propician una disminución en la actividad física. Esto es...
Premiarán ideas para mejorar la nutrición de las personas
Entregarán hasta tres millones de pesos a cada propuesta ganadora que permita el desarrollo de nuevos investigadores. Karen Basfi-fer, presidenta de SOCHINUT, dijo...
Clínica ofrece plan nutricional para dejar de sufrir con las comidas en temporada invernal
Es sabido que en invierno las tentaciones están a la orden del día por lo que resulta fácil subir de peso, pero ahora...
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Fatiga, dolor abdominal o ahogo: las señales invisibles del infarto en mujeres
El infarto agudo al miocardio continúa siendo una de las principales causas de muerte a nivel mundial, pero sus síntomas no siempre se manifiestan...
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Cada año, cerca de 4.000 personas mueren en Chile a causa del cáncer de pulmón, lo que representa el 12,6% de todas las muertes...
Científicos de Mayo Clinic crean herramienta para predecir el riesgo de Alzheimer años antes...
Investigadores de Mayo Clinic han desarrollado una nueva herramienta capaz de estimar el riesgo de una persona de desarrollar problemas de memoria y pensamiento...
Mitos y verdades sobre los lácteos: ¿son realmente imprescindibles para la salud?
Los lácteos han sido por décadas parte esencial de la dieta diaria, pero en los últimos años su consumo ha sido objeto de debate....
Nuevas pautas alimentarias en diabetes mellitus: Un enfoque centrado en el paciente
De acuerdo con la definición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza...
