CEREALES ELABORADOS CON GRANOS ENTEROS MEJORAN LA ALIMENTACIÓN Y PREVIENEN ENFERMEDADES CRÓNICAS
Este 19 de noviembre se conmemora el Día Internacional del Grano Entero, fecha instaurada para promover la importancia de incluir este tipo de productos...
Mitos y verdades sobre los lácteos: ¿son realmente imprescindibles para la salud?
Los lácteos han sido por décadas parte esencial de la dieta diaria, pero en los últimos años su consumo ha sido objeto de debate....
Nuevas pautas alimentarias en diabetes mellitus: Un enfoque centrado en el paciente
De acuerdo con la definición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza...
Profesor de la U. San Sebastián recibe premio internacional para investigar hábitos alimentarios postpandemia
La Fundación Alsea y World Vision anunciaron que el académico chileno, Dr. Samuel Durán Agüero, de la Universidad San Sebastián (USS), fue el ganador...
De tendencia a transformación: cómo el veganismo está redefiniendo la industria alimentaria
Por Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica Durante años, el veganismo fue visto como una excentricidad, una moda pasajera o una elección “extrema” dentro del...
Estás botando plata: nutricionista revela qué partes de los alimentos nunca deberías tirar
En un contexto donde Chile desecha millones de toneladas de alimentos al año, muchos de ellos con alto valor nutricional, especialistas en nutrición enfatizan...
La alimentación como pilar de un envejecimiento saludable
Vivir más años no siempre significa vivir mejor; la calidad de vida en las etapas avanzadas de la vida, en gran medida, depende de...
Nestlé avanza en el mundo de la nutrición sinérgica
Durante décadas, Nestlé ha estado a la vanguardia en la investigación de la composición y los beneficios de la leche materna como, por ejemplo,...
Especialista entrega claves para una alimentación a base de proteínas que favorezca el crecimiento...
Los aminoácidos son la estructura fundamental que forman las proteínas. Hay aminoácidos esenciales que son aquellos que el cuerpo no los puede producir...
Especialista advierte los riesgos del consumo de azúcar y entrega consejos para celebrar con...
En Chile, poco más del 50% de los escolares presenta obesidad o sobrepeso, lo que convierte celebraciones como Halloween en una oportunidad clave...
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El gran problema del sueño no es el diagnóstico: es que los pacientes abandonan...
Especialistas advierten que una gran parte de las personas que inician terapia con CPAP no logran mantenerla en el tiempo, afectando su salud y...
¿Amigdalitis recurrente? Por qué no conviene esperar al invierno para operarse
Infecciones repetidas, uso frecuente de antibióticos y ausentismo son algunas de las consecuencias de no tratar a tiempo esta condición.La amigdalitis es una de...
Salud laboral y trabajo decente como prioridad de Estado
Priscilla Inostroza Salazar
Académica de Enfermería
Universidad Andrés BelloEl Día Internacional del Trabajo recuerda la lucha histórica de millones de trabajadores por condiciones laborales más...
ISL participó en la tercera sesión de la Mesa Nacional del PLANESI para avanzar...
El Instituto de Seguridad Laboral (ISL), a través de su Departamento de Prevención de Riesgos Laborales, participó en la tercera reunión de la Mesa...
Corpaliv lanza su Colecta Nacional 2026 para apoyar a personas con discapacidad múltiple en Chile
La organización impacta a más de 160 beneficiarios a través de educación gratuita e inclusión socio-laboral, donde el 73% presenta discapacidad severa, e invita...
