Avellanas: ¿por qué y cómo consumir el fruto seco de moda?
Las avellanas destacan por su alto contenido de grasas de buena calidad, que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular y el perfil lipídico de...
Mapa nutricional: ¿Cómo podemos evitar la obesidad y el sobrepeso?
Mapa nutricional 2024: Disminuir el consumo de sal, azúcar y grasas, y motivar la actividad física, son algunas de las recomendaciones que entrega la Dra....
¿Puede la dieta ayudar con la enfermedad intestinal inflamatoria?
ROCHESTER, Minnesota — La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una inflamación crónica del tracto digestivo. Incluye condiciones tales como colitis ulcerosa e enfermedad de Crohn. En esta alerta del...
Colaciones saludables: una inversión para la salud de los niños
Nicol Marchant Académica Carrera de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, Sede ConcepciónLa vuelta a clases nos recuerda la importancia de asegurar que...
“Te falta jurel”: la apuesta de Nutrisco por posicionar al jurel San José como...
Presente en los hogares chilenos desde 1956, las bondades del jurel San José todavía son poco conocidas y sólo un 7% de los...
DIETAS VEGANAS NO SUPLEMENTADAS PUEDEN AUMENTAR RIESGO DE DEMENCIA POR DEFICIENCIA DE VITAMINA B12
El déficit de este nutriente –que es obtenido de forma natural a través de alimentos de origen animal, como pescados, leche y carne–...
Inicia el año con hábitos saludables: descubre el poder del snackeo consciente para cumplir...
El informe State of Snacking de Mondelez analiza las tendencias globales en el consumo de snacks y su relevancia de una alimentación equilibrada.Santiago, enero...
¡MEAL PREP: una herramienta clave para una vida saludable!
Aurora Enríquez y Antonia Pardo - Estudiantes de Cuarto Año de Nutrición y Dietética de la Universidad Católica del Norte, Sede Coquimbo.La tendencia del...
Estudiantes floridanos crean recetas saludables con alimentos desechados
En el mundo se desperdician más de 1.000 millones de platos de comida al día. En Chile, se botan 3.700 millones de kilos de...
Adiós al dolor de cabeza: Esta plataforma te ayudará a armar tu cena navideña...
El software creado para nutricionistas diseña verdaderos mapas nutricionales que dialogan con las necesidades de cada persona fusionando ciencia alimentaria, preferencias individuales y...
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Más mujeres en directorios: una estrategia de futuro
Por Iryna Harustovich, Managing Director Merck Group & General Manager Merck Healthcare Chile.La reciente aprobación del proyecto “Más Mujeres en Directorios” representa mucho...
El riesgo de buscar nutrición en redes sociales
Por Natalia Contreras, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética UNABEn los últimos años, hemos visto cómo figuras sin formación profesional, influencers o...
Los pacientes no pueden seguir esperando
La Atrofia Muscular Espinal (AME) es una enfermedad poco frecuente de origen genético que afecta las células nerviosas que controlan el movimiento muscular ,...
Enfoques mínimamente invasivos reducen el tiempo de recuperación en las cirugías de cáncer de...
ROCHESTER, Minnesota — El cáncer de páncreas comienza en el páncreas, que se encuentra detrás del estómago. La detección temprana suele ser difícil, ya que los...
