CREAS participa en feria internacional sobre salud y nutracéuticos en Barcelona
La participación de CREAS en la instancia fue clave para explorar nuevas tendencias en productos funcionales y generar vínculos internacionales.El Centro Regional de...
GISER impulsa campaña para consumir snack saludables
A mucha gente le pasa que a media mañana le baja un hambre repentina y le dan ganas de comer algo antes de almuerzo....
Nutricionista de Giser enseña cómo leer la etiqueta de los alimentos
En el marco de su compromiso con la educación nutricional y la promoción de hábitos alimenticios saludables, Giser, empresa especializada en alimentación institucional, lanzó...
Avellanas: ¿por qué y cómo consumir el fruto seco de moda?
Las avellanas destacan por su alto contenido de grasas de buena calidad, que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular y el perfil lipídico de...
Mapa nutricional: ¿Cómo podemos evitar la obesidad y el sobrepeso?
Mapa nutricional 2024: Disminuir el consumo de sal, azúcar y grasas, y motivar la actividad física, son algunas de las recomendaciones que entrega la Dra....
¿Puede la dieta ayudar con la enfermedad intestinal inflamatoria?
ROCHESTER, Minnesota — La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una inflamación crónica del tracto digestivo. Incluye condiciones tales como colitis ulcerosa e enfermedad de Crohn. En esta alerta del...
Colaciones saludables: una inversión para la salud de los niños
Nicol Marchant Académica Carrera de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, Sede ConcepciónLa vuelta a clases nos recuerda la importancia de asegurar que...
“Te falta jurel”: la apuesta de Nutrisco por posicionar al jurel San José como...
Presente en los hogares chilenos desde 1956, las bondades del jurel San José todavía son poco conocidas y sólo un 7% de los...
DIETAS VEGANAS NO SUPLEMENTADAS PUEDEN AUMENTAR RIESGO DE DEMENCIA POR DEFICIENCIA DE VITAMINA B12
El déficit de este nutriente –que es obtenido de forma natural a través de alimentos de origen animal, como pescados, leche y carne–...
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El informe State of Snacking de Mondelez analiza las tendencias globales en el consumo de snacks y su relevancia de una alimentación equilibrada.Santiago, enero...
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Santiago, 25 de noviembre de 2025. Con la llegada anticipada del calor y el aumento de las temperaturas registradas en las últimas semanas a lo...
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La evidencia científica más reciente volvió a cuestionar varias creencias instaladas sobre los edulcorantes no calóricos. Así se expuso en el seminario “Avances y...
Sociedad Chilena de Gastroenterología realizará sexto Congreso de Pacientes con Enfermedades Digestivas
Acceso gratuito, inscripciones abiertasLa Sociedad Chilena de Gastroenterología (SChGE) junto a 7 Fundaciones, Corporaciones y Asociaciones de pacientes, desarrollarán por segunda vez de forma...
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¿Cómo sé si realmente tengo hambre o si estoy comiendo por ansiedad?, una pregunta más común de lo que pensamos. El entorno en el...
