El boom de las proteínas: ¿cuántas necesitamos al día y cómo incorporarlas más allá...
Cada vez escuchamos más sobre la importancia de consumir proteínas, pero no siempre sabemos cuánta necesitamos ni dónde encontrarla. En medio del alza...
Bienestar integral: lo que el ejercicio y la nutrición hacen por ti
Adoptar hábitos saludables no solo para mejorar la calidad de vida, sino que fortalece el cuerpo y la mente para vivir plenamente en...
Sepa cuáles son los múltiples beneficios de consumir vitamina C
Si bien la vitamina C es una de las vitaminas más requeridas durante el invierno, la verdad es que sus beneficios se extienden más...
Alimentación antiinflamatoria: una aliada en el camino hacia la prevención de enfermedades crónicas
Cada vez más estudios científicos han confirmado que lo que comemos influye en los procesos inflamatorios de nuestro cuerpo. Aunque la inflamación es una...
Nutricionista de GISER enseña que alimentos se deben consumir para combatir el frío pero sin...
Durante los meses de invierno, nuestro organismo tiende a requerir mayor energía para mantener su temperatura, lo que muchas veces se traduce en una...
Investigación demuestra que los ingredientes de la quinoa (re)programarían el sistema inmunológico
Esta investigación evidencia que considerar una ‘alimentación de precisión’ mejora la inmunidad ante enfermedades como el hígado graso no alcohólico asociada al metabolismo...
Investigadores revalorizan los lácteos como alimento estratégico frente a los sustitutos vegetales
En encuentro organizado por la International Dairy Federation, científicos de todo el mundo advirtieron sobre los riesgos de abandonar los alimentos de origen...
Conozca siete alimentos bajos en calorías que quitan el apetito
Opciones saludables:Nutricionista de Clínica Colonial recomienda consumir frutas frescas, avena cocida y sopas de verduras, entre otras alternativas.Santiago, 10 de junio de 2025.-...
¿Estás ordenando bien tu refrigerador? Conoce por qué es clave para tu salud
Una correcta organización del refrigerador no solo conserva mejor los alimentos, sino que también previene enfermedades transmitidas por bacterias.Mantener un refrigerador limpio y bien...
El Doctor Leche derribó mitos e hizo un llamado a consumir lácteos para una...
El médico veterinario, investigador de INIA Remehue y especialista en inocuidad de alimentos, Nicolás Pizarro, expuso sobre las noticias falsas que se difunden en...
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La tragedia ocurrida en la Feria Caupolicán de Viña del Mar ha conmocionado profundamente a la Región de Valparaíso y al país. Las imágenes,...
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Investigadores del Comité Científico de Lácteos - Académicos de la Universidad San Sebastián y la Universidad de Chile usaron procesamiento de lenguaje natural para comparar...
