5 alimentos que limpian tus dientes y que no sabías
La Dra. Nury Pérez Cárdenas, cirujano dentista y académica de la Universidad Andrés Bello, explica cómo ciertos alimentos pueden ayudar a mantener tu boca...
¿Cuánto dura realmente la comida en el refrigerador? Lo que nadie te explicó sobre...
Expertos de Aramark Chile entregan recomendaciones prácticas para extender la vida útil de los alimentos, mantener su frescura y reducir el desperdicio en...
Cuatro buenas razones para incorporar cacao en tu alimentación diaria
Cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, una excelente oportunidad para recordar por qué este alimento ancestral no solo conquista paladares,...
El jugo de naranja: un aliado esencial para el invierno
Con el arribo del frío, el jugo de naranja 100% natural gana terreno entre las preferencias de los consumidores. La vitamina C, los flavonoides...
“Zona de peligro”, exposición inadecuada de alimentos a temperatura ambiente
Con la llegada de los días más fríos, por lo general, las personas tienen a relajar los cuidados en la exposición de los...
Arsénico en el arroz: Académico UCSC advierte riesgos y entrega claves de consumo seguro
Nutricionista alerta sobre los efectos del consumo prolongado de este contaminante y entrega recomendaciones prácticas para reducir su impacto en la salud. El arroz es...
Higiene, trazabilidad y cumplimiento: los desafíos que enfrenta la industria alimentaria
La empresa implementa sistemas de higiene para operarios y visitantes de plantas, utilizando tecnología para reforzar la prevención de riesgos en entornos productivos...
Altas temperaturas y alimentos: Evita intoxicaciones por comida en mal estado
Con las altas temperaturas, el riesgo de intoxicaciones alimentarias aumenta significativamente. Lo anterior, debido a que la exposición prolongada de alimentos a temperaturas superiores...
ALTAS TEMPERATURAS PUEDEN AFECTAR EL SABOR, CALIDAD Y DURABILIDAD DE LA CARNE
En medio de las altas temperaturas que amenazan con superar los 37 grados durante el verano, la correcta manipulación y almacenamiento de la carne...
¿Cómo mantener la seguridad alimentaria en verano?
El uso de tecnología en equipos como mantenedores en caliente y abatidores de temperatura son claves para garantizar la seguridad alimentaria en el...
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¿Qué hacer con la lactancia materna en caso de alergia alimentaria?
La lactancia materna tiene múltiples beneficios para la familia. Por ejemplo, es el alimento que tiene la mejor calidad y mayor cantidad de nutrientes...
Fundación Arturo López Pérez y Clínica Oftalmológica Pasteur impulsan modelo integrado para el tratamiento...
Alianza incorpora especialistas en onco-oftalmología, oculoplástica y reconstrucción ocular a staff FALP, para brindar una atención integral a pacientes con tumores oculares o compromiso...
INNOVACIÓN EN EL HOSPITAL HERNÁN HENRÍQUEZ ARAVENA PONE FIN A LAS LARGAS FILAS EN...
Para dar solución a las extensas filas que habitualmente se formaban en el Servicio de Imagenología, especialmente durante los primeros días de cada mes,...
Hospital Biprovincial Quillota Petorca implementa moderno sistema para mejorar la gestión quirúrgica y reducir...
El establecimiento de salud de la Región de Valparaíso se suma al Hospital de Quilpué en la incorporación de un Sistema Territorial de Gestión...
