Guía para proteger tus alimentos del calor y conservar tu comida de manera segura...
Durante el verano preservar los alimentos es más importante que nunca. Las altas temperaturas y la humedad pueden acelerar su deterioro y aumentar...
Dieta Portfolio: Las claves de esta innovadora alimentación para cuidar el corazón
A diferencia de otras dietas que se centran en las restricciones, esta opción enfatiza la inclusión de alimentos saludables, lo que facilita su...
Batidos detox: ¿Sirven realmente para desintoxicar el organismo y bajar de peso?
Especialista de Clínica Las Condes entrega detalles acerca de estas comunes preparaciones recomendadas popularmente para bajar de peso.Pepinos, manzanas verdes, apio, espinacas. Todos estos...
Fiestas Patrias y alimentación antiinflamatoria: Cómo disfrutar de esta fecha especial con restricciones en...
Son muchas las personas que sufren de diversas patologías por las cuales deben llevar una dieta más estricta, destacando entre ellas las pacientes...
Alergias alimentarias: un fenómeno en ascenso
Semana Mundial de las AlergiasEn los últimos 20 años, han aumentado las enfermedades asociadas a la alimentación, sobre todo de la celíaca, con...
En el mundo se consumen cinco millones de toneladas de leche en polvo cada...
Gracias a nuevas tecnologías este producto conserva sus propiedades nutricionales y sigue siendo una de las favoritas por los consumidores: se trata de...
El consumo de lácteos es fundamental para la salud ósea y prevenir la...
La Dra. Mabel Arinoviche expresó su preocupación porque aquí la ingesta de lácteos no ha sido históricamente particularmente alta y ahora está disminuyendo...
Más de 320 toneladas de alimentos han sido rescatados gracias a alianza entre...
La iniciativa, que busca reducir los desperdicios de alimentos, se ha expandido desde su inicio en noviembre a las regiones de Arica, Atacama,...
Semana Santa: cómo evitar intoxicaciones por pescados y mariscos
En una fecha en que se incrementan las urgencias médicas por intoxicación, los especialistas entregan algunas recomendaciones para la correcta elección, preparación y...
La necesidad de que las instituciones públicas se unan a la tendencia vegana
Muchas veces el Estado es uno de los últimos actores en poner en acción los cambios socioculturales o ambientales que se dan, y que...
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En el marco de su compromiso con la educación nutricional y la promoción de hábitos alimenticios saludables, Giser, empresa especializada en alimentación institucional, lanzó...
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Durante y después de la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen y aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.1 ¿Cómo cuidarse? Especialistas entregan una...
ACEFALCH realizó el I° Congreso de cefalea y algias faciales
Chile, mayo 2025.- Bajo el lema “generando conciencia y educando en una enfermedad discapacitante”, la Asociación de Cefalea y Algias Craneofaciales de Chile (ACEFALCH)...
Médicos de América Latina publican Consenso sobre el Uso de Pruebas Rápidas para Mejorar...
En América Latina, la gripe y el SARS-CoV-2 son las dos infecciones respiratorias virales más prevalentes en la población general, con aproximadamente el...
Claves para prepararte bien y evitar lesiones en la Maratón de Santiago 2025
La Maratón de Santiago 2025 reunirá a más de 33 mil corredores el próximo 18 de mayo en una jornada que no solo...
