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jueves, agosto 28, 2025
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En el mundo se consumen cinco millones de toneladas de leche en polvo cada año

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Gracias a nuevas tecnologías este producto conserva sus propiedades nutricionales y sigue siendo una de las favoritas por los consumidores: se trata de...
El consumo de lácteos es fundamental para la salud ósea y prevenir la osteoporosis en Chile

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La Dra. Mabel Arinoviche expresó su preocupación porque aquí la ingesta de lácteos no ha sido históricamente particularmente alta y ahora está disminuyendo...
Más de 320 toneladas de alimentos han sido rescatados gracias a alianza entre Supermercados Cencosud y la startup Cheaf

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La iniciativa, que busca reducir los desperdicios de alimentos, se ha expandido desde su inicio en noviembre a las regiones de Arica, Atacama,...
Semana Santa: cómo evitar intoxicaciones por pescados y mariscos

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En una fecha en que se incrementan las urgencias médicas por intoxicación, los especialistas entregan algunas recomendaciones para la correcta elección, preparación y...
La necesidad de que las instituciones públicas se unan a la tendencia vegana    

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 Muchas veces el Estado es uno de los últimos actores en poner en acción los cambios socioculturales o ambientales que se dan, y que...
Cereales integrales al desayuno: un aliado para la nutrición 

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  En el Día Internacional del Cereal de Grano Entero, Nestlé junto al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad...
9 de cada 10 hogares desperdician alimentos en Chile

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 Radiografía del desperdicio de alimentos domiciliarios realizada por Maggi e Ipsos, arrojó que el 92% de los encuestados desecha comida y lo hace...
Estudio revela estado nutricional de la población vegana en Chile y derriba mitos sobre posibles deficiencias

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 La investigación de Animal Libre determinó que más del 83% de las personas veganas estudiadas tienen un estado nutricional normal, y desde el...
Programa Becas de Oficios de Cbb certifica a 17 nuevos/as manipuladores de alimentos en TENO

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 Con esto, Cbb Cementos sigue promoviendo prácticas de sostenibilidad en las comunidades vecinas a sus operaciones. 17 personas se certificaron como manipuladores (as) de...
Qué consumir para fortalecer nuestras defensas durante los días fríos

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 El consumo de cítricos y probióticos son algunas de las recomendaciones que Bárbara Flores, nutricionista de Edenred, entrega para favorecer la acción del...

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